Acaï Bowl
Een internationale bestseller; heerlijk en gezond. Verrijkt met rode vruchten, banaan, pistachekruim en verse munt.

Banana Pancakes Gluten Vrij
Een ode aan onbezorgde ochtenden op Bali. De vegan boekweit pancakes zijn besprenkeld met een agavesiroop, dadels, pecannoten en natuurlijk banaan.

Glutenvrije Havermout
Grootmoeders havermout met bosbessen, banaan, dadels en pecannoten.

Poached Eggs On Crispy Rosti
De ontbijtknaller van deze winter. Twee overheerlijke gepocheerde eitjes met een frisse avocadomash bovenop een flinterdunne crispy Rostirondo

Chicken & Waffles
Gek op zoet? Dol op hartig? Deze klassieker uit southern U.S.A. heeft het allebei. Mouthwatering waffles en krokante kip; afgetopt met avocado en maple syrup.

Fresh Tuna Bowl
Kneiterverse tonijn op een zeebedje van kraal, miso, avocado en krokante sjalotjes. Een vleugje limoen maakt het af.

Sandwich Bavette
Langzaam gegaarde bavette op een knapperig stokbrood met cheddar kaas en lenteui.

Zalm Wasabi
Broodje oosterse zalm met wasabicrème, lenteui, avocado en sojasaus

Pompoen-Kokossoep
De aardse smaak van geroosterde pompoen, de zachte smaak van kokos en de frisse scherpte van gember in een mooie kom. Komt met een lemon grass espuma en lichte chili-accentjes.

Oude Rotterdamse Kaas
Op een broodje met gekarameliseerde mosterd, tuinkers, zoete rode uiencompote.

Salade Rilette
Kroketjes van eendenrilette op een getoaste brioche, winterse salade met vijgen, rode portsiroop, geserveerd met brood.

Salade Kabeljauw
Gekonfijte kabeljauw met een crème van gekarameliseerde mosterd, frisse salade met knolselderij, hazelnoot, salad pea, geserveerd met brood.

The Fish Market
Tuna tataki lolly / crunchy calamaris / kabeljauwlamellen / garnalenkroketten / zalm limoen & wasabi

The Butcher
Een carnaval voor carnivoren, uitgestald op een mooie plank; perfect om te delen. Bali slow ribs, truffelsalami, Jamon Duroc, yakitorispiesjes en bio bitterballen van Weijderijck.

The Vegan
Een mooie plank, bezaaid met al het goede van het land. U raadt het al; perfect om te delen. Vegan bitterballen “draadjesvleesch, veggiesticks, crudite, crispy schorseneren kaitafi, groentechips.

Breekbrood
Met kerrie aioli, gepofte paprika spread /olijfolie / fleur de sel

Bali Slow Ribs
Soya, lente-ui, koriander, verse chili en notenkruim.

Tataki Tonijn
Tonijnlolly’s met soya, limoenmayonaise, furikake.

Garnalenkroketten

Beef Tataki
Met crispy garlic, teriyaki, waterkers.

Biologische Bitterballen van Weiderijck
Met Franse mosterd.

Vegan Bitterballen
Met mieriksworteldip.

Borrelgarnituur
Weijderijck biologische bitterballen, vlammetjes, Haagsche kaasstengels en springrolls.

Crunchy Calamares
Met huisgemaakte avocado-aioli en limoen.

Kaasstengels van de Haagsche Croquetterij

Zoete Aardappelfrites
Met sriracha chilimayonaise

Gekonfijte Kabeljauw
Lamellen van gekonfijte kabeljauw, crème van gekarameliseerde mosterd /knolselderij / dressing van rode ui.

Eendenrilette
Rilette van eend, winterse salade, vijgen, rode port vinaigrette.

Pompoen-Kokossoep
De aardse smaak van geroosterde pompoen, de zachte smaak van kokos en de frisse scherpte van gember en een lemongrass espuma met lichte chili.

Fresh Tuna Bowl
Verse tonijn met zeekraal, miso, yuzu, avocado, nori en krokante sjalotjes.

Steak Bavette
Een prachtige vetvrije rundersteak van de grill met een subtiele chimichurri, gegrilde wintergroentjes en krokante frites.

Hertenbiefstuk
Combinatie van hertenbiefstuk en zijn eigen stoof, rolletjes van roseval aardappel en katenspek, een stevige wildjus, geserveerd met krokante frites.

Tarbotine
Heerlijk op de graat gebakken tarbotine, romige aardappel mousseline, bospaddenstoelen, eigen braadjus met sjalot en bieslook en met aan tafel vers geschaafde truffel, geserveerd met zoete aardappelfrites.

Koningspaddenstoel
Gegrilde koningsboleet met een lasagne van knolselderij vergezeld door een vloeibare bonbon van pompoen (vegan), geserveerd met zoete aardappelfrites.

Uluwatu Burger
Een medium gebakken burger van biologisch rundvlees met gesmolten cheddar op een traditonele brioche. Met avocado- aioli, rode ui, tomaat, friet en een huisgemaakte coleslaw.

Beyond Vegan Burger
Het merk ‘BEYOND’ verorbert momenteel wereldwijd de vleesmarkt met haar bejubelde vleesvervangers. Geniet hier van de Beyond Vegan Burger mét vegan cheddar. Met avocado- aioli, rode ui, tomaat, friet en huisgemaakte coleslaw.

Camembert met Calvados
Lauwarm geserveerd in een krokante jasje van camembert met calvados, gekarameliseerde appel, crème van dadel en aceto balsamicostroop.

Panna cotta
Lemon curd, merinque, citroenschotsen.

Clafoutis
Romig cakeje met amarene kersen, krokante amandel, vers gedraaid kaneelroomijs.

Crème Brulee
Crème brulee van pure chocolade en karamel, geserveerd met kaneelroomijs.

Lemon cheesecake
Met frambozencoulis

Stroopwafel Cheesecake

Verse appeltaart by Non's Pop up

Kindertosti
Met kaas / ham & kaas

Kipnuggets
Met frietjes en groentjes

Kids Burger
Met frietjes en groentjes

Mac & Cheese
Met macaroni, kaas en groentjes

Ola Raketje